¿Alguna vez has querido explorar el arte de preparar cafés filtrados de alta calidad? Únete a nuestro taller y aprende sobre los cafés filtrados, donde la sutileza de los sabores y la precisión se encuentran en cada taza. Este taller es tu oportunidad para aprender cómo transformar granos de café en una experiencia excepcional dependiendo el tipo de cafetera que utilices!
Lo que aprenderás
- Origen. Comprenderás la importancia del origen del café y las especies que dan forma a la calidad de los granos.
- Elección del Grano Perfecto. Aprende a seleccionar los granos de café ideales para preparar cafés filtrados y descubre cómo su origen, perfil de sabor y tipo de fermentación influye en el resultado final.
- Bases técnicas de la extracción y la influencia en taza en caracteristicas de aroma y sabor.
- Métodos de Filtrado. Aprende la preparación de café en 3 métodos de filtrado: V60, Aeropress y Chemex para dominar la técnica que más te guste.
- Técnicas de Preparación. Taller práctico donde descubrirás la importancia de la molienda, la temperatura del agua y el tiempo de extracción para crear tazas de café filtrado de calidad excepcional.
- Degustación Guiada de tu café recién elaborado. Aprende a apreciar los matices de aroma y sabor de los cafés filtrados dependiendo del método que utilices.
Nuestros talleres son guiados por profesionales en el tema.
Este taller está diseñado para principiantes y hasta aficionados con experiencia, que desean perfeccionar sus habilidades en la preparación de cafés filtrados. No importa tu nivel de experiencia; aquí encontrarás el conocimiento que necesitas.
¿Asistentes? 6 personas. Se van conformando los grupos a medida que se vayan inscribiendo los asistentes.
¿Fecha y hora? Se acuerda y confirma disponibilidad previa de fechas, horas y cupos con los asistentes.
¿Donde? Sevilla. Parque empresarial torneo
Duración: 2,5 horas
Idioma: Español
Condiciones: Nos reservamos el derecho a reagendar la fecha o devolver el importe total del taller si no hay la cantidad mínima de asistentes o no se puede realizar el evento por motivo de fuerza mayor. Si la persona no asiste al taller y no avisa con por lo menos 2 días de anticipación para cambiar la fecha el importe no será devuelto.
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