Taller de iniciación a la cata del café

Descubre los aromas y potencia tus habilidades de cata. Con este curso queremos que te enamores aún más del buen café.

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Temario del taller...

¿Eres un amante del café en busca de una experiencia enriquecedora? Únete a nuestro emocionante taller grupal de iniciación a la cata de café, una capacitación teórico-práctica diseñada para llevarte en un viaje sensorial al origen y convertirte en un conocedor de esta maravillosa bebida.

Lo que aprenderás

  • Origen y generalidades de producción. Comprenderás la importancia del origen del café, el entorno y los procesos en campo que dan forma a la calidad de los granos.
  • Diversidad de variedades y fermentaciones. Explorarás la riqueza de variedades de café y aprenderás a distinguirlas por sus características únicas en taza.
  • Calidad en Taza. Descubrirás cómo la calidad del grano se refleja en la taza, diferenciando un café de buena calidad a otros.
  • Degustación Profesional. Aprenderás a degustar los aromas, sabores y ácidos del café de manera profesional, permitiéndote elegir y disfrutar de una bebida excepcional.

Nuestras catas son guiadas por una profesional en el tema.

Este taller está diseñado tanto para principiantes como para aficionados al café que desean profundizar en su conocimiento y aprecio por esta bebida. No es necesario tener experiencia previa, solo pasión por el café y deseo de aprender.

Únete a Nosotros y Comienza Tu Viaje Café-Lover

Si estás listo para sumergirte en el mundo del café y descubrir sus secretos, ¡inscríbete en nuestro taller ahora! Prepárate para desbloquear un mundo de aromas y sabores que transformarán tu relación con el café. ¡Estamos emocionados de compartir esta experiencia contigo!

¿Asistentes? Mínimo 2 personas, máximo 10. Se acuerda y confirma disponibilidad previa de fechas, horas y cupos con los asistentes. 

¿Fecha y hora? A definir con nosotros y los asistentes de acuerdo a la formación de grupos.

¿Donde? Sevilla. Lugar por definir de acuerdo a la cantidad de asistentes, con previa confirmación.

Idioma: Español e inglés. Si se desea en inglés, se debe reservar mínimo para grupos de 3 personas.

Condiciones: Nos reservamos el derecho a reagendar la fecha o devolver el importe total del taller si la asistencia mínima no supera 2 asistentes. Si la persona no asiste al taller y no avisa con por lo menos 2 días de anticipación para cambiar la fecha el importe no será devuelto. 

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Puntuación Calidad
95 - 100 Especialidad Premium único
90 - 94 Especialidad Premium
84 - 89 Especialidad Excelente
79 - 83 Especialidad

Significado del Puntaje

El puntaje indicado en nuestros empaques se basa en el sistema de calidad hecho por la SCAA (Asociación de cafés especiales), quienes nos ayudan a identificar el grado de características conjuntas en cada taza. Con las cuales identificamos si el café es de especialidad, así como el grado de excelencia que se puede obtener en cada sorbo.

En Borbotea catamos nuestros cafés antes de comercializarlos para garantizar a nuestros clientes la mejor calidad en cada bolsa.

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