El taller de preparaciones de café se basa en aprender a utilizar los principales métodos de filtrado (chemex, aeropress y V60) utilizando un mismo café de especialidad y de ésta manera poder apreciar las diferencias en las notas, ácidos y los perfiles de sabor con distintas fórmulas comparativas para las preparaciones, todo guiado por un barista profesional.
Temario del Taller...
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